Deep Kitchen: Recipe Blog

कुल समय: 12 घंटे 15 मिनट सर्व: 8 सामग्री -1 कप साबुत काले चने की दाल 3 लौंग - 1 टेबल स्पून अदरक, 8 लहसुन की कलियां कटी हुई, 2 हरी मिर्च कटी हुई लंबा -1 टेबल स्पून धनिया पाउडर -1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर -1/2 कप किडनी -फलियां -1 तेज पत्ता -1 दालचीनी स्टिक -3 इलायची की फली -1/2 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर -4 टमाटर, कटे हुए -1 छोटा चम्मच गरम मसाला -1/4 कप क्रीम -2 बड़े चम्मच मक्खन -नमक तरीकों -काली दाल और राजमा को रात भर के लिए पानी में भिगो दें। - धीमी कुकर में 4 कप पानी के साथ क्रीम को छोड़कर सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह से हिलाएं। - ढककर धीमी आंच पर 12 घंटे तक पकाएं. - अच्छे से मिलाएं और चम्मच के पिछले हिस्से से हल्का सा मैश कर लें. - क्रीम डालकर अच्छी तरह चलाएं. परोसें और आनंद लें।

  कुल समय: 5 घंटे 10 मिनट सर्व: 6 सामग्री - 1 1/2 कप हरी दाल, 3 टेबल स्पून टमाटर का पेस्ट धोकर छान लें - 14 औंस नारियल का दूध - 3 चम्मच करी पाउडर - 1 प्याज, चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ - 3 लहसुन की कलियाँ, 1 पीली मिर्च कुटी हुई, 1/4 छोटी चम्मच काली मिर्च कटी हुई - 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई अदरक - 2 टी स्पून गरम मसाला - 2 टी स्पून चीनी - 2 1/2 कप पानी - 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल - 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर - 1 छोटा चम्मच जीरा - 1 1/2 छोटा चम्मच नमक विधि -धीमी कुकर में जैतून का तेल, पीली मिर्च, लहसुन और प्याज डालें। - धीमी कुकर में दाल डालें और अच्छी तरह चलाएं. - बची हुई सभी सामग्री डालकर अच्छी तरह चलाएं. - ढककर 5 घंटे के लिए धीमी आंच पर पकाएं. - अच्छी तरह से चलाएं और चावल के साथ सर्व करें.

  कुल समय: 8 घंटे 20 मिनट सर्व: 12 - 3 कप पीली दाल, 10 मिनट के लिए भिगो दें 14 औंस नारियल का दूध - 1/4 कप धनिया - 1 बड़ा चम्मच ताजा अदरक, छीलकर कटा हुआ 2 बड़े चम्मच करी पाउडर - 2 छोटे चम्मच जीरा पिसा हुआ - 2 चम्मच पिसी हुई हल्दी - 1 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर - 4 मिर्च, तना हुआ और बीज वाला 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ - 5 लहसुन की कलियां - 1/2 छोटा चम्मच चीनी - 28 औंस टमाटर, कटा हुआ कोषेर नमक विधि - दाल को अच्छी तरह धोकर निकाल लें. - धीमी कुकर में दाल डालें। - चीनी, मिर्च पाउडर, हल्दी, जीरा, करी पाउडर, अदरक, डालें। लहसुन, प्याज और सेरानो मिर्च को फूड प्रोसेसर और प्रोसेस में डालें जब तक मिश्रण पेस्ट न बन जाए। धीमी कुकर में डालें। - टमाटर और 6 कप पानी डालकर चलाएं. - धीमी कुकर को ढककर धीमी आंच पर 8 घंटे तक पकाएं. नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। - नारियल का दूध डालकर अच्छी तरह चलाएं. - धनियापत्ती से गार्निश करें और सर्व करें.

  HexClad Hybrid Cookware 13-Piece Chef's Package HexClad boasts technology that combines the best features of stainless steel with the ease of nonstick pans in one neat package. The combination makes it our Best Overall cookware set. These pans differ from most nonstick options. They can’t cook an egg without oil, for instance. But they heat up quickly and evenly like nonstick should, and they exhibit nonstick properties when seasoned and used with a little cooking oil. The tough, laser-etched hexagon top holds its own against metal utensils, unlike most nonstick. Our chicken thighs had some of the most even, gorgeous searing of any skillet we’ve used. Clean-up was exceptionally easy because any built-up is wiped away easily with a paper towel. The pans feature tri-ply construction (like multi-clad stainless steel pans), but they’re significantly lighter. We could toss vegetables with ease, and the ergonomic, rounded handles felt great to use. The saucepans also have a bowl-like s...

Skip to primary navigation Skip to main content Skip to primary sidebar Skip to footer July is here!  I love long summer days and warm summer evenings. I hope you have a fun long weekend in store. Independence Day has always been one of my very favorite holidays, since it’s an annual family reunion on my mom’s side. Now it’s also the anniversary of my brother’s wakeboarding accident. After a month in the hospital and learning to walk again on a prosthetic leg, he’s doing well. This is my public request to be careful out there, especially on the water. Last month, I mentioned that my dog Cookie was not doing well. She’s actually doing much better! She has been cycling through some health issues for a while, but she’s in good shape right now. At the moment, she is trying to steal my breakfast. She’s ornery as ever, and her little sister,  Clover , keeps her on her toes. If you’re looking for Fourth of July recipes,  here are some of my favorites. The more salads, the better...

RECIPES COOKBOOK Navigation Home About Us Recipes Cookbook Shop Subscribe Contact Go! Social Instagram Facebook Pinterest Twitter 25 Super Fun Baking Recipes Have an afternoon at home? Bake! With breads, cakes, muffins, and more, these 25 easy baking recipes include something for everyone. JUMP TO RECIPE There’s no more joyful way to spend an afternoon than baking. I do most of the cooking in our house, but baking recipes are the ones that bring Jack and me together. He might stretch a batch of pizza dough while I prep the toppings, or we’ll work together to make a jumbo tray of cinnamon rolls to devour the next morning. If you have kids, easy baking recipes are a great way to get them into the kitchen. Let them stir together brownies and lick the spoon or decorate a batch of cookies with bright sprinkles and frosting. The process might be messy, but the results will be delicious nonetheless. I hope these 25 easy baking recipes inspire you to set yourself a new cooking challenge, j...