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स्वादिष्ट काली दाल करी 



कुल समय: 12 घंटे 15 मिनट सर्व: 8

सामग्री
-1 कप साबुत काले चने की दाल 3 लौंग
- 1 टेबल स्पून अदरक, 8 लहसुन की कलियां कटी हुई, 2 हरी मिर्च कटी हुई
लंबा
-1 टेबल स्पून धनिया पाउडर -1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर -1/2 कप किडनी
-फलियां
-1 तेज पत्ता
-1 दालचीनी स्टिक
-3 इलायची की फली
-1/2 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
-4 टमाटर, कटे हुए
-1 छोटा चम्मच गरम मसाला
-1/4 कप क्रीम
-2 बड़े चम्मच मक्खन
-नमक

तरीकों
-काली दाल और राजमा को रात भर के लिए पानी में भिगो दें।
- धीमी कुकर में 4 कप पानी के साथ क्रीम को छोड़कर सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह से हिलाएं।
- ढककर धीमी आंच पर 12 घंटे तक पकाएं.
- अच्छे से मिलाएं और चम्मच के पिछले हिस्से से हल्का सा मैश कर लें.
- क्रीम डालकर अच्छी तरह चलाएं.

परोसें और आनंद लें।

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